一、摘心。其目的是控制枝条旺长,增加枝量和分枝级次,促进枝类转化,扩大树冠。此项措施主要用在幼树和旺树上。摘心时间以新梢迅速生长期为好,当新梢长达20~25厘米左右时,摘去先端嫩梢即可。如树势旺盛,摘心后的副梢仍很旺,也可进行二次、三次摘心。适期摘心是促进樱桃幼树提早结果和早期丰产的有效措施。
二、拉枝。拉枝的目的是调整骨干枝或辅养枝角度,缓和树势,促进早结果。拉枝在开春后或6月份果实采收后进行。经过一个生长季角度基本固定后再解开拉绳。拉枝时要注意防止大枝劈裂,还要防止因拉枝的支撑点过高、被拉的枝中部向上拱腰,造成腰角小或冒条现象。
三、采果后疏枝和回缩。樱桃采收后,为了调整树体结构,改善树冠内通风透光状况,要进行修剪。修剪方法主要是疏枝和回缩。对严重影响树冠内通风透光,又无保留价值的强旺大枝,可从基部疏除;对只影响树冠局部光照但有一定结果能力的大枝,可在分枝角度较大又有生长能力的较大分枝处缩剪,具体处理时对低级次的大枝多用缩剪,高级次的枝可行疏枝。
另外,在5月下旬至6月上旬新梢尚未木质化时,对背上直立枝、竞争枝及内向直立枝进行扭梢,以利于花芽形成,为明年优质丰产打下良好基础。
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