卷心菜和我们日常食用的大白菜、绿甘蓝、红甘蓝类似,它们的吃法很多,这些蔬菜都可以用做凉拌菜的原料,也可以用蒸、炖和煲汤的方法食用。但是这些菜最好不要用水焯,因为这样会损失蔬菜中大部分的营养物质。另外,制作朝鲜泡菜也是吃卷心菜的好办法,它采用了传统的发酵办法,形成了独特的风味,同时保留了蔬菜中的营养成分。
如果还想尝试其他不同风格的吃法,可以尝试在卷心菜上放一些豆酱和蒜茸一起烘烤;或将苹果、卷心菜和香菜混合拌沙拉;亦可以用黄油、卷心菜和土豆泥做一道健康的爱尔兰式土豆泥拌卷心菜。总之,快让卷心菜更多走上我们的餐桌上,为家人的健康加分吧。
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对于种植业来说,能有好收成,再能卖个好价钱,这是至关重要的。种植传统的农作物对农户们而言可以说是轻车熟路,想怎么种就怎么种,技术上不存在问题,收成也就差不到哪去,至于销路也..
2023-09-14 16:10:32
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专家介绍,空心菜是碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。但是,空心菜属于性寒的食物,体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人..
2023-09-14 16:10:26
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上个月,鲁西工作人员拜访柴大哥的时候,根据种植的种类,专门推荐了鲁西高塔硝酸铵钙,含有硝态氮,还含有钙,镁等作物必需的元素,刚开始柴大哥不是很接受,说现在家里有肥料不愿再换品..
2023-09-14 16:10:25
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11种价格下降的蔬菜中,空心菜的价格降幅比较大达到了17%,从3.39元/斤下降到2.79元/斤。芥菜也下降了13.36%,从前一周的4.79元/斤下降到4.19元/斤。上海青、生菜、菜心等也都..
2023-09-14 16:10:17
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苦瓜被认为具有潜在降血糖效果主要是因为苦瓜提取物中活性成分——苦瓜素,被证实确实具有降糖的功效。但是,“这种功效是有前提的,即从苦瓜中提纯后,服用很大..
2023-09-14 16:10:14
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