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牛油果怎么剥皮容易

来源:互联网时间:2023-09-15 09:48:33标签: 牛油果 食用科普 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

牛油果怎么剥

  一手拿着牛油果,一手拿着锋利的刀子,用刀沿着外皮划一圈,然后双手一扭掰成两半,里面的果核去掉,向下扣在案板上,果蒂部分切掉,从切口位置开始,将果皮剥除。

牛油果保存

  对于未切开的牛油果,可以将它放在无直射光、通风条件比较好的位置贮存,也可以将它放在冰箱中,并将温度控制在4-8℃之间,进行保存,如果已经将它切开了,那么可以用保鲜膜包裹好,放到冰箱之中贮存。

牛油果怎么挑

  首先看颜色,一般选择那些黑色的是最好吃的,因为它已经熟透了,但是不好看,但是味道还是不错的,所以不要挑那些青绿的,吃起来会涩的,但是有些熟透的水果中也是黑色的,所以这时候要注意了不要挑到坏的。

  然后看感觉手感,如果是太硬的一般就是生的不好吃,就要在家里放上一段时间,而太软的可以是腐烂的,所以也不能买,牛油果是比较粗糙的,表面上有小疙瘩,但这样子的最好吃,另外,如果牛油果外面有伤口,也是不能买的。

牛油果功效

  牛油果的功效与作用有以下几点:第一降低胆固醇,因为牛油果中含有油酸,它是一种不饱和脂肪,可以用来替代食物中的饱和脂肪,从而起到降低胆固醇的功效。

  第二美容养颜,因为牛油果的果肉与人体的皮肤具有很好的亲和力,很容易被皮肤吸收,还可以很好的吸收紫外线,能够起到很好的护肤和保健作用。


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